A szépirodalom, a Jaj a legyőzötteknek, avagy süssünk-főzzünk másnaposan című opusz szerzőpárosa – Cserna-Szabó András és Darida Benedek – kutatási eredményei szerint kuplerájok, kocsmák, bódító csodaszerek káros következményeként született, s születik mindmáig. A szerzők arra tesznek javaslatot, hogy az irodalom története során keletkezett megannyi mítosz, hősiesség, morál és egyebek mellet érdemes volna felhajtani az abroszt és megtekinteni, mi is folyik a padlón. Ne részletezzük; az elbeszélők tudósítása nyomán azonban annyi elárulható: minden, méghozzá bő lére eresztve. Merthogy a kultúrák történetét végigkíséri a gazdag gasztronómia, hamis bölcselkedések, lakomák; s ami ezekkel jár, szajhák és lerészegedés. Szókratész óta egészen máig. A szentesi fenegyerekek mókás álértekezői modorban alkotnak táplálkozástörténeti művet a gyötrelmes másnaposság gyógyírjaként szolgáló, hasznos, illetve kipróbálásra teljesen alkalmatlan receptekkel megtoldva. Az ember az, amit eszik, amit iszik, és…, de ne folytassuk. Az olvasó tehát szórakoztató kultúrtörténeti könyvet tarthat kezében, amelyet az ismeretszerzés okán túl praktikussági szempontból is javallott forgatni. Csitítsuk az esetleges másnaposság pokoltüzét, s ha a kiegészítő recepteknek nincs is foganatja, a pofásan tipografált, gazdagon illusztrált kiadványhoz mellékelt “rókacsapda” még bevethető. Emlékezetes hempergést a hazai és a világirodalom eláztatott kerevetén! (Részlet a szövegből.)